La semilla de aguacate, un material muy ecológico

Desde hace varios años comenzaron a tomar mucha fuerza algunos materiales ecológicos, uno de ellos es la semilla de aguacate, la cual tiene muchas cualidades y por eso se puede usar tanto en la cocina o como materia prima para crear diferentes objetos.

Es muy interesante conocer todas las características, beneficios y usos que tiene esta semilla, pues no sólo contribuye al cuidado del medio ambiente, también se puede consumir y no genera consecuencias debido a que es un ingrediente completamente natural.

El aguacate, un abanico de propiedades

Antes de hablar específicamente de este tipo de semilla, es necesario mencionar algunos beneficios con los que cuenta este fruto. El primero de ellos es que está lleno de vitaminas (K, C, E, B5 y B6), lo que favorece a la piel y el cabello.

Además, contiene más potasio que un plátano, por eso es bueno consumirlo para controlar la presión arterial. Otro de sus componentes es el ácido oleico, el cual aumenta la producción de colesterol bueno y reduce el malo, el que puede llegar a tapar las arterias.

Y para terminar con este punto dedicado específicamente a los beneficios de los aguacates, te gustará saber que es muy rico en fibra, por lo que puede incluirse en cualquier plan alimenticio ya que ayuda a reducir la cantidad de azúcar que hay en la sangre haciendo que las arterias estén sanas.

Una semilla comestible muy poderosa

Ahora es momento de hablar de la semilla de aguacate, una parte de este fruto que comúnmente se desecha sin darle otros usos, pero que sin embargo antiguas culturas sí ocupaban como parte de sus medicinas tradicionales. Para eso, primero retiraban la fina capa de piel color café que recubre al hueso, para poder rallarlo muy finamente y obtener una especie de harina que era la que se ocupaba como alimento o como remedio casero para curar diversos malestares.

Esta semilla es rica en antioxidantes y en fibra, por lo que se ocupa para diferentes usos, tanto comestibles como cosméticos, por ejemplo:

·         Rejuvenecer la piel

·         Combatir el acné

·         Bajar de peso

·         Eliminar la caspa

·         Exfoliar la piel, tanto del rostro como del cuerpo

Los anteriores son solamente algunos ejemplos de los usos que se le dan a la semilla de aguacate, pero existen otros además de los alimenticios y estéticos, nos referimos a los que están relacionados con el medio ambiente.

Así es, la semilla de este fruto se considera una materia prima renovable y completamente natural, que desde hace algunos años comenzó a utilizarse en la fabricación de objetos cotidianos que cuidan al planeta, ya que no se convierten en basura convencional, sino que se degradan en menor tiempo que el plástico y además son muy resistentes y duraderos.

Crear cucharas, cuchillos y tenedores a partir de la semilla de los aguacates, es posible porque dicho hueso contiene un biopolímero (una macromolécula), el cual tiene diferentes propiedades que facilitan su transformación a un material parecido al plástico, es decir, igual de resistente pero menos, mucho menos contaminador.

La filosofía que tiene Smartgreen basada en el cuidado del planeta, hizo que como parte de nuestra variada gama de productos, también contemos con cubiertos hechos a partir de esta semilla, los cuales son muy resistentes y se pueden llevar a cualquier parte, así se genera menos basura y se promueve el uso de estos objetos.

Otro utensilio básico que ya tiene su versión ecológica es el popote, ya que el material original con el que se crearon (el plástico), tarda más de 100 años en degradarse y desafortunadamente su destino no son los basureros, es el mar. Por eso en Smartgreen también es posible adquirir popotes biodegradables que puedes usar para tu café sin sentir culpa de estar contaminando.

El cuidado de la naturaleza, tanto sus ecosistemas como las flores y los animales que los integran, es una acción que nos involucra a todos, por eso es importante darle una oportunidad a los productos biodegradables que funcionan igual o mejor que sus versiones plásticas, pero con la gran ventaja de no generar basura ni residuos tóxicos. ¡Así que dales una oportunidad!